Querétaro, Qro., 20 de septiembre de 2024.- Querétaro contará con una certificación para compartir, conocer y promover las virtudes del vino producido en la entidad.
En entrevista para “Desde las nueve”, la sommelier Adriana Castro Sánchez destacó la importancia de la región vitivinícola queretana. “Somos el segundo estado productor de vino en toda la República, y también es un referente que producimos los mejores vinos espumosos de México”, afirmó.
Con la intención de impulsar la industria del vino en colaboración con SECTUR, Castro Sánchez explicó que “se diseñó la primera certificación en vinos queretanos, con la cual se busca avalar los conocimientos de las personas a través de la Organización Nacional de Sommeliers (ONS)”.
Esta certificación ofrece a los participantes formación en el análisis del vino en los diferentes municipios y bodegas del estado, enfocándose en su mayoría en las etiquetas queretanas. Cabe mencionar que actualmente Querétaro cuenta con más de 300 etiquetas.
Finalmente, Castro Sánchez agregó que el curso está dirigido a personas que trabajan en la atención al cliente, destacando que “la idea es que nos ayuden a promover el vino queretano”
Marilú Meza / Sociales 3.0
