Querétaro, Qro., 16 de octubre de 2024.- “¡Viva El Queso!”, celebrará este fin de semana su cuarta edición en Tequisquiapan con uno de los productos que resaltan durante las rutas imperdibles al visitar Querétaro.
Con más de 65 productores de quesos inscritos hasta el momento, la próxima edición contará con la presencia de estados queseros como Guanajuato, Puebla, Morelos, Hidalgo, Chiapas, Baja California, entre otros.
“Es mucho más que una oportunidad para disfrutar del queso, es un punto de encuentro para productores, para amantes del queso, para intercambiar ideas, para aprender de los expertos” expuso el Maestro Cristofer Merlos Montes, director de administración en representación de la Secretaria de Turismo del Estado, Adriana Vega Vázquez Mellado.
Dentro del evento tendrá lugar del ‘Concurso del Buen Queso’, con el objetivo de resaltar el potencial sabor de los quesos mexicanos elaborados artesanalmente. Existirá una zona donde se encontrarán las más de 20 queserías participantes, en ella podrán degustar su propuesta, así como adquirirla.
Entre las actividades habrá talleres y catas, la oferta se extiende a la exposición de cervezas, vinos y más. En cuanto a entretenimiento se contrata con música en vivo durante el festival.
“Es el evento más grande donde nos juntamos queseros artesanales y es el único concurso de quesos que se hace a nivel nacional de quesos artesanales en México”, explicó el director del festival, Iker Pedrero Zarain.
Se llevará a cabo los días 19 y 20 de octubre a partir de las 12:00 horas en Cava Bocanegra. Los boletos se pueden adquirir a través de Boletia.
MariLu Meza/Sociales 3.0
