Querétaro, Qro., 11 de marzo de 2025.- Todo está listo para la cuarta edición del Festival de la Gordita y la Dobladita que se realizará este 16 de marzo en la comunidad El Carrizo, en el municipio de San Juan del Río, un evento totalmente familiar.
Esta edición iniciará desde las 8:00 horas hasta las 17:00 horas y contará con 25 ‘stands’, principalmente encabezados por mujeres de la misma comunidad, que ofertarán gorditas y dobladitas. Entre los guisos más comunes que se podrán degustar están el chile negro con queso, la tinga, el picadillo, mole verde o rojo, chicharrón, entre otros.
Cabe recordar que el área de estacionamiento será en el campo de fútbol.
Para esta ocasión se espera una derrama económica de un millón 600 mil pesos y una asistencia de 8 mil personas, que abonará monetariamente a la propia comunidad.
Finalmente, este festival gastronómico contará con el apoyo de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal para brindar apoyo vial a los asistentes.