Querétaro, Qro., 4 de septiembre de 2023.- Disfruta del sabor de Querétaro en la Feria de la Enchilada y el Guajolote esta semana en Jardín Guerrero.
En fomento al consumo local, la Secretaria de Desarrollo Social invitó a cocineros de la entidad a participar en la próxima feria que realza los sabores con una oferta de Enchiladas y Guajolotes.
¿Qué son estos platillos? Las enchiladas se elaboran con tortillas de maíz enrolladas o dobladas y bañadas en alguna salsa picante. Además, en algunas preparaciones se les suele complementar con verdura, queso, cremas y más salsa.
Los Guajolotes son un pan cuyo relleno varía según la región, el más tradicional es de papa con chorizo, así como de tinga, suadero, bisteck o solo verduras.
Alista tu paladar, la Feria de la Enchilada y el Guajolote se llevará a cabo el próximo 9 de septiembre en un horario de 15:00 a 22:00 horas en Jardín Guerrero.
MariLu Meza/Sociales 3.0
