miércoles, octubre 28, 2026
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¿Sabías que no todo el cempasúchil que se vende para el Día de Muertos es de origen mexicano?

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Querétaro, Qro., 28 de octubre de 2026.- La flor de cempasúchil adorna los altares y hogares durante las festividades de noviembre para guiar el camino de los difuntos con su característico color y perfume. Sin embargo, en los mercados y comercios locales conviven dos variedades distintas: la nativa mexicana y la versión modificada conocida popularmente como china o Marigold. 

La flor de cempasúchil mexicana es originaria del país y se distingue por crecer en tallos que alcanzan hasta dos metros de altura. Sus flores cuentan con un diámetro mayor a los cinco centímetros, lo que les brinda gran volumen, así como tonos sumamente vivos en naranja, rojo o amarillo. Además, esta variedad posee un aroma intenso y penetrante que perfuma el entorno, comercializándose de manera habitual en ramos o manojos en los tianguis y mercados tradicionales.

Por el contrario, la variedad china o Marigold presenta dimensiones mucho más reducidas y suele comercializarse en macetas plásticas. Su colorido resulta menos intenso inclinándose hacia un amarillo pálido y carece del perfume característico de la planta nativa.  Asimismo, esta versión modificada suele marchitarse con rapidez en cuestión de días y sus semillas carecen de la capacidad de germinar para nuevos cultivos.

Los productores locales y comerciantes de flores en los principales mercados del estado de Querétaro mantienen la venta de ramos tradicionales para la confección de los altares familiares. La recomendación es verificar el aroma, el tamaño del tallo y la presentación antes de realizar la compra durante esta celebración.

MariLú Meza / Sociales 3.0